حلى القبعات..........)

جئتكن بنوع جديد من الحلويات وهو حلى القبعات ,, أتمنى أن يعجبكن ,,وبسم الله نبدأ...

وطبعا هو منقول لعيونكم

((( ماتحتاجين إليـــــــــه )))

- بسكويت اوريو مطحون بعد ازالة الكريمة (سادرج صورته).

- علبة نستلة.

-علبة قشطة .

(تعجن المقادير السابقة حتى يتكون لدينا عجينة ليست لينة ويمكن تشكيلها)

- 1/2 علبة نستلة .

- 5 حبات جبن كيري.

- قليل من الشعيرية الباكستنية

(تخلط في الخلاط حتى تتجانس)

((( كيفية اعداد الطبـــــــــــق)))

- في غطاء (الادوية) البلاستيكي نضع نايلون تغليف الاطعمة ثم ناخذ قطعة من العجين

ونضعة داخل الغطاء ,,

- نشكلة بالضغط على الجوانب ونضع فجوة داخل الغطاء,

- نحشو الفجوة بخلطة الحليب والكيري والشعيرية .

- نسحب نايلون التغليف فتخرج لنا القبعة .

- نقلبها على طبقة واحدة من بسكويت الاوريو ,و ونحاول لصق الاطراف على البسكويت وترتيب شكلها .

- توضع في الفريزر حتى تتجمد .

- نخرجها ونقوم بربط شرائط القبعة حسب اللون المرغوب .

- ترتب في صينية وتقدم مع القهوة العربية .